Voorgerechten

Gemarineerde feta van de barbecue

Gemarineerde feta van de barbecue

Deze gemarineerde feta van de barbecue serveer je als starter van jou barbecue avond. Deze feta share je met je gasten en eet je samen met een lekker broodje. Je hebt dit leuke gerechtje zo gemaakt en het ziet er meteen speciaal uit. De feta moet eerst even in de […]

 
Bruschetta_met_Tagliata_di_manzo_3

Bruschetta met Tagliata di manzo

Heb je misschien al op mijn pagina het recept voor Tagliata di manzo gezien? Dan heb je ook kunnen lezen dat dit een van mijn lievelingsrecepten is! Tevens maakt mijn man dit gerecht altijd klaar omdat hij het vlees perfect weet te garen. Ik dacht; wat als je nu eens […]

 
Zalm Carpaccio

Zalm carpaccio met balsamico

Vergeet eventjes de standaard carpaccio van ossenhaas. Je kunt namelijk ook een heerlijke carpaccio van zalm serveren. Ik vind het zelf een speciaal voorgerecht wat ik meestal alleen serveer met de feestdagen. Dit kan zowel met Pasen zijn als met Kerst. Veel ingrediënten heb je niet nodig en het kost […]

 
Feta_saganaki_uit_de_oven_4

Feta saganaki uit de oven

Zoals je misschien al hebt gelezen bij het recept van de “Tzatziki”, hebben wij lieve vrienden die in Kreta woonden. Ook dit lekkere Griekse recept heb ik door hen leren kennen. Serveer deze feta als voorgerecht of als bijgerecht bij je Griekse maaltijd.