Lekkere, makkelijke & verse recepten
Deze geroosterde tomatensoep is een soep wat je het gehele jaar kunt serveren. Het is een lekkere soep voor in het weekend met een lekker broodje erbij als lunch of lichte avondmaaltijd. Maar met de juiste garnering kun je er ook een feestelijk voorgerecht van maken. Het is een zeer […]
Deze rode uiensoep met balsamico is een heerlijke soep voor koude dagen. Ik weet zeker dat je hier van zult opwarmen. Ik vind dit recept een leuke twist op de klassieke Franse uiensoep. Door het gebruik van rode uien heeft de soep een zoete smaak gekregen. Het is een rijk […]
Op zoek naar een soep recept voor de feestdagen? Dan is deze crèmige bosuisoep met crunchy serranoham misschien wel iets voor jou. Soep is altijd een goed idee. Je kunt de soep als voorgerecht of als tussengerecht serveren. Het fijne is dat je de soep al eerder kunt voorbereiden en […]
Ik hou van soep. Hier staat in de wintermaanden bijna iedere zondag een lekkere pan soep op het vuur. We krijgen hier door in een korte tijd extra veel groenten binnen. Deze lekkere wortelsoep heeft mijn moeder in mijn leven geïntroduceerd. Echt een topper die in mijn kookschrift onder het […]
Zodra de maand oktober is aangebroken, begint het pompoenen seizoen. Bij ons in de buurt worden pompoenen gekweekt en het is een pracht om te zien hoe deze pompoenen op het land liggen. Ik ben nog niet heel lang bekend met het koken van pompoen. Ik kende de pompoen enkel […]
Als inwoonster van de zuidelijkste provincie van Nederland mag aspergesoep niet op mijn pagina ontbreken. Zodra het seizoen is aangebroken eet ik toch wel bijna iedere week asperges. Lekker van de aspergeschillen een pan soep maken en de ene keer in de pasta, in de salade en de andere keer […]
Tijd voor een nieuw soep recept. Ik hou van soep en van de Italiaanse keuken. 1 + 1 = 2 Deze Italiaanse groentesoep is voor mij gemaakt! Ik heb sinds kort van die schattige mini penne ontdekt voor in de soep. Deze Italiaanse groentesoep is een heerlijke soep voor in […]
Je kunt mij echt iedere dag een kom soep voor zetten, ik hou ervan. Ik maak erg vaak courgettesoep en dacht nu zal ik er eens wat anders van maken? Zo is deze courgettesoep met pesto en Parmezaanse kaas ontstaan. Net even iets anders, maar oh zo lekker.
Sommige recepten kun je gewoon dromen, zo vaak heb je ze al gemaakt. Dat heb ik bijvoorbeeld met deze courgette soep. Ik heb deze soep al zo vaak gemaakt, dit is dan ook een van mijn favoriete soepen. Mocht je de soep liever vegetarisch wensen, dan laat je gewoon de […]
Deze zoete aardappelsoep valt ook bij mijn kinderen zeer in de smaak. Wat een leuke bijkomstigheid is, is dat de soep boordevol groenten zit en de kleintjes hebben het niet eens in de gaten.
Leuk dat je een kijkje komt nemen tussen mijn recepten! Ik laat je graag meegenieten van lekkere, makkelijke en verse recepten. Mijn recepten zijn niet moeilijk en daardoor is het voor jou ook mogelijk om een er een feestje van te maken op je bord.
Liefs N.
