Op vakantie in Griekenland wordt bij elk restaurant “de authentieke Griekse salade” geserveerd. Echt heerlijk! Maar ik waarschuw je alvast…. […]
Auteur: vers-N-lekker
Hamburger met brie en gekarameliseerde rode ui
Ik heb ooit een hapje gehad met geitenkaas en rode uienchutney. Ik moest opeens aan deze combinatie denken en dacht […]
Balsamico champignons
Op zoek naar een vega hapje voor bij de borrel? Maak dan deze lekkere balsamico champignons.
Zoete kipstukjes
Ja, het is weer tijd voor iets lekkers op de borrelplank. Ondertussen weet je denk ik al dat ik hou […]
Courgettesoep met pesto en Parmezaanse kaas
Je kunt mij echt iedere dag een kom soep voor zetten, ik hou ervan. Ik maak erg vaak courgettesoep en […]
Geitenkaassalade met spek en walnoten
Een aantal jaren geleden liep ik 5 maanden stage in Valencia. Ondanks dat er dagelijks met liefde voor ons werd […]
Feta saganaki uit de oven
Zoals je misschien al hebt gelezen bij het recept van de “Tzatziki”, hebben wij lieve vrienden die in Kreta woonden. […]
Italiaans gehaktbrood
Toen ik nog thuis woonde, was een van mijn favoriete gerechten van mijn moeder Italiaans gehaktbrood. Was er iemand jarig? […]
Cherrytomatensalade
Lekker eten kan soms zo simpel zijn. De salade heeft iets weg van de topping die normaal op je “tomatenbrushetta” […]
Noa t zuuje
Het is zaterdagochtend. Niet zomaar een zaterdagochtend. Het is voor mij eigenlijk een hele speciale zaterdagochtend. Alleen nu niet zoals […]