Mozzarella rolletjes

Ik heb sinds kort bij de Duitse supermarkt Kaufland een fantastische ontdekking gedaan. Ik ben het in Nederland nog niet tegen gekomen maar ik hoop dat het snel deze kant op komt. Je kunt daar namelijk een mozzarella rol kopen. Een soort wrap maar dan van mozzarella. Beleg deze met toppings naar keuze en je hebt een lekker (borrel) hapje dat ook eens lowcarb is.

Details

Aantal

6 – 8 hapjes

Tijd

10 min.

Ingrediënten

  • 1 mozzarella rol

  • 2 plakken parmaham

  • 1 el (verse) groene pesto

  • Balamico crème

Bereidingswijze

  • Haal de mozzarella rol uit de verpakking en laat deze goed uitlekken.
  • Verdeel de pesto over de mozzarella en leg de parmaham erop.
  • Rol de mozzarella op en snijd met een scherp mes 6 – 8 stukken.
  • Plaats de mozzerella hapjes op een bord en decoreer met wat balsamico crème.
 

Laat reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*